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张家口土特产品众多,主要有宣化葡萄、坝上口蘑、口皮、蕨菜、坝上错季蔬菜、西八里大蒜等。

宣化葡萄由来已久,据史料记载其栽培历史已有七八百年。其中最为著名的是白牛奶葡萄,它的种植面积产量最大,均占80%以上,而且品质最佳,是葡萄王国中的佼佼者。平时人们所提的“宣化葡萄”,就是指此类品种。

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